Semarak Praktik Tata Boga: Siswa MA Putri PUI Majalengka Tampilkan Karya Kuliner Nusantara

Majalengka – Suasana penuh semangat dan kreativitas tampak mewarnai kegiatan praktik keterampilan tata boga yang dilaksanakan oleh siswi MA Putri PUI Majalengka. Dalam kegiatan ini, para siswa menunjukkan kemampuan mereka dalam mengolah berbagai hidangan, mulai dari sajian utama hingga makanan penutup dan minuman.

Praktik kali ini mengusung konsep penyajian makan siang dengan sistem prasmanan. Beragam menu berhasil dihadirkan, di antaranya hidangan khas daerah berupa empal gentong yang kaya cita rasa, aneka kue tradisional dan modern, puding dengan tampilan menarik, serta berbagai makanan ringan yang menggugah selera. Tidak ketinggalan, minuman segar juga disiapkan sebagai pelengkap hidangan.

Kegiatan ini berlangsung di bawah bimbingan Ibu Nuning Laksmidewi, yang dengan sabar dan telaten membimbing para siswa dalam setiap tahapan, mulai dari persiapan bahan, teknik memasak, hingga penyajian yang estetis dan higienis. Melalui arahan beliau, siswa tidak hanya belajar memasak, tetapi juga memahami pentingnya manajemen waktu, kerja sama tim, dan standar kebersihan dalam dunia kuliner.

Dra. Hj. Herijeni, M.Pd., menyampaikan bahwa keterampilan tata boga merupakan salah satu program unggulan yang dimiliki oleh MA Putri PUI Majalengka. Program ini dirancang untuk membekali siswa dengan keterampilan praktis yang dapat menjadi bekal di masa depan, baik untuk berwirausaha maupun melanjutkan ke bidang pendidikan yang relevan.

Selain tata boga, madrasah ini juga memiliki program keterampilan lain yang tak kalah menarik, seperti tata busana, tata rias, serta ilmu keguruan. Keberagaman program ini menjadi bukti komitmen MA Putri PUI Majalengka dalam mencetak generasi yang tidak hanya unggul secara akademik, tetapi juga memiliki keterampilan hidup (life skills) yang bermanfaat.